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Trockenpilze Bio

Aus unseren bio-zertifizierten Herkünften in China, Bosnien, Mazedonien, Serbien und Ecuador bieten wir Trockenpilze in Scheiben sowie gereinigte Granulate und Pulver an. Lager und Verarbeitung befinden sich in Deutschland.

Mit der Maxfood GmbH in Thüringen Deutschland als Partner verfügen wir über einen Veredler, welcher mit modernsten Maschinen wie CO2 Druckentwesung, Röntgenanlage, Vakuumsichtung, Diasteril Entkeimungsanlage, Pulvermühlen, Granulierungsanlagen und sensiblen Metalldetektoren ausgerüstet ist.
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Wir können durch gute Rohstoffqualitäten und aufwendige Reinigungsschritte bestmögliche Endprodukte garantieren.

Durch die tiefgekühlte Lagerung bleiben Qualität, Farbe, Aroma und Restfeuchte erhalten und die Pilze sind vor Insektenbefall geschützt.

 

Unsere Sortimentsliste:

Art Deutsch: Art Latein: Form: Qualität: Kontrolle: Herkunft:
Steinpilze Boletus Scheiben A IMO, OK, Ceres Bosnien, Serbien, Mazedonien
Steinpilze Boletus Scheiben A BCS China
Morcheln Morchella „Specials 2-5cm“ A IMO, OK, Ceres Bosnien, Serbien, Mazedonien, Argentinien, Indien
Butterpilze Suillus luteus Scheiben A BCS Ecuador
Pfifferlinge Cantharellus cibarius Hälften A IMO, OK, Ceres Bosnien, Serbien, Mazedonien
Herbsttrompeten Craterellus cornucopioides Hälften A IMO, OK, Ceres Bosnien, Serbien, Mazedonien
Champignons Agaricus bisporus Scheiben BCS, SKAL China, Holland
Shiitake Lentinus edodes Scheiben A BCS, IPAC China, Portugal
Shiitake Lentinus edodes Hüte A BCS, IPAC China, Portugal
Judasohren Auricularia judae Ganz A BCS China
Mandelpilze Agaricus blazei Hälften, ganz A BCS China
Trüffel Tuber indicum Scheiben A BCS China
Zitterpilze Tremella fuciformis Ganz A BCS China
Klapperschwamm/Maitake Grifola frondosa Scheiben 2-4cm A BCS China
Kräuterseitlinge Pleurotus eryngii Scheiben A BCS China
Goldkäppchen Pholiota namenko Ganz A BCS China
Austernseitlinge Pleurotus ostreatus Stücke A BCS China
Lackporling / Reishi Ganoderma lucidum Scheiben A BCS China

 

Unsere Leistungen:

  • Grosse Lagerbestände EU verzollter Trockenpilze in unserem deutschen Lager.
  • Unser Tiefkühl Lager bietet maximale Sicherheit und Qualitätserhaltung.
  • Hohe Beschaffungskompetenz.
  • Schlanke Strukturen und hohe Flexibilität garantieren beste Preise.
  • Höchststehende Reinigungs- und Verarbeitungstechnologie.