Über uns

Nach einem abgeschlossenenem Biologiestudium begann Martin Häfliger 1984 mit der Produktion von Speisepilzen in einer stillgelegten Gärtnerei.

1988 wurde dieser Betrieb als erster Pilzbertrieb in der Schweiz nach biologischen Richtlinien zertifiziert.

Im Laufe der folgenden 18 Jahre sammelte ich als Unternehmer Erfahrungen mit verschiedensten Zuchtpilzen wie Austernseitlingen, Shiitake, Champignons und diversen Exoten.
Champion Gelber Austernseitling

Im Frühjahr 2002 wurde die Firma Biofungi GmbH mit Geschäftssitz in Bonstetten (Schweiz) vom Ehepaar Häfliger gegründet. Zweck der Firma war und ist der Import und die Verarbeitung von qualitativ hoch stehenden Bio-Pilzprodukten, welche aus direkt betreuten Projekten im Ausland stammen. Durch intensive Reise- und Beratungstätigkeit entstand eine enge Zusammenarbeit und solide Vertrauensbasis mit den Menschen in diesen Projekten. In diesem Sinne fühlen wir eine Verpflichtung sowohl gegenüber den Bedürfnissen der Produzenten als auch gegenüber den Wünschen und Anforderungen unserer Kunden.

Hericium erinaceus/Pom Pom Samtfussrübling Pholiota namenko

Im Jahr 2003 erfolgte dann die Gründung der Biofungi in Deutschland,mit dem Ziel, Vermarktungsgenehmigungen für die Einfuhr von Bio-Pilze nach Deutschland und der EU zu erlangen. Auch wurde so eine strategische Verkaufsbasis für unsere EU-Kunden geschaffen.

Unser Hauptlager befindet sich in Thüringen in Mitteldeutschland. Von hier aus können wir unsere deutschen und europäischen Kunden zeitnah mit EU-verzollter Ware beliefern.

Die Biofungi GmbH ist Lizenznehmer bei der Bio Suisse und versucht, möglichst viele Projekte unter diesem Label zu vereinen- und damit nicht nur eine hervorragende Handelsqualität der Produkte, sondern auch eine hohe ökologische Qualität zu garantieren. Hier sind wir zu keinen Kompromissen bereit- wir verlangen volle Einsichtnahme in alle Abläufe bei der Produktion und arbeiten eng mit den Zertifizierungsorganisationen zusammen.

Neben den biologischen Qualitäten bieten wir zusätzlich auch alle Pilzarten in konventioneller Qualität an.

Unsere Hauptstärken sind:
1. Trockenpilze bio/konventionell:
  • Lieferant Rohwaren, Granulate und Pulver für die Industrie
  • Abpackware für den Detailhandel: Stehbeutel, Schlauchbeutel, PET-Dosen
2. Pilzpulver und Pilzextrakte für Nahrungsergänzung:
  • Lieferant Rohwaren in bulk
  • Herstellung von verkapselten Mono- oder Mischprodukten
  • Abfüllung und Verpackung in verkaufsfertige Einheiten