Der Maitake auch bekannt als der Gemeine Klapperschwamm, ist nicht nur ein Speisepilz, sondern wird auch gerne in der Traditionellen Chinesischen Medizin als Vitalpilz eingesetzt. Die Heimat des Maitake ist Asien. Hier wird der Pilz in der Regel auf Baumstämmen gezüchtet. Bei uns können Sie den Pilz als Stücke, grobes Granulat und Pulver erwerben.